Catégorie : Colline de Sion : actus

LE SANDRE

Poisson d’eau douce carnassier originaire de Hongrie, ce poisson est de plus en plus prisé du fait de la raréfaction du brochet. Sa chair estimée au parfum discret
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LE CASSIS

Le cassis fait partie de la famille des groseilles à grappe et provient du cassissier. C’est une petite baie dont les bienfaits pour la santé sont souvent insoupçonnés…
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LE BABA AU RHUM

Célèbre dessert s’il en est, son origine se raconte comme une belle histoire gourmande et nous fait voyager de Pologne en Lorraine, du XVIIIe siècle à nos jours.
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